Приятели:

Супа топчета

Ако обичате да похапвате добре, елате - това е вашето (и нашето) място :)

Супа топчета

Postby Arwen on Sun Jan 11, 2009 1:27 pm

Супа топчета :)

Продукти:
За топчетата:

200-250 гр. кайма
чубрица, черен пипер
брашно

За супата:
2 картофа
1 морков
1/2 глава лук
олио, сол на вкус
фиде или ориз
чубрица, черен пипер

За застройката:
1 яйцe
2 суп. л. кисело мляко

Приготвяне:
Слагаме да заври вода. Подсоляваме и слагаме нарязаните на ситно лук, морков и картофи в тенджерата. Подправяме каймата с чубрица и черен пипер, след което правим топчетата. Тях ги добавяме, когато се сварят картофите. Оставяме да ври около 20 минути. Добавяме фидето и оставяме да поври още 6-7 минути. Преди да отстраним от огъня поръсваме малко чубрица и черен пипер. Оставяме да поизстине, а след това застройваме супата с кисело мляко и яйце. :)

Bon appétit! :)
Пийте сутрин чай или кафе, а не бира и/или ром :)
User avatar
Arwen
 
Posts: 240
Joined: Sat Dec 13, 2008 2:10 pm

Re: Супа топчета

Postby kalin on Sun Jan 11, 2009 5:54 pm

Лично мога да потвърдя, че става много много вкусна супа :)
User avatar
kalin
Site Admin
 
Posts: 433
Joined: Sat Dec 13, 2008 3:33 am
Location: Sofia, BG

Re: Супа топчета

Postby ivan4otopa on Mon Jan 12, 2009 5:43 pm

Вкусна супичка. :)
Играйте игри в Интернет!
User avatar
ivan4otopa
 
Posts: 169
Joined: Sat Dec 13, 2008 3:54 pm


Return to Рецепти

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron